鋁箔保溫袋是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，食品包裝，或用來(lái)制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料。成千上萬(wàn)噸的鋁箔紙被用作食品、化妝品和化學(xué)品的保護(hù)和包裝。大多數(shù)鋁箔紙一亮，另一邊灰。鋁箔紙雙面包裹食物，通常建議用光面包裹，以提高熱傳導(dǎo)效果。

保溫鋁箔袋一般用于食物的盛載（如：鋁箔紙盤），燒烤時(shí)用來(lái)包豆芽菜、土豆等，以免燒焦。有時(shí)還可以用作裝飾用。現(xiàn)代鋁箔由鋁制成，也可用作電解鋁電極。也有發(fā)型師以鋁箔紙?zhí)婵腿藸C發(fā)。也有人用鋁箔紙吸收湯里的油。

鋁箔保溫袋也廣泛用于隔離層，熱交換，和用作導(dǎo)電體。一般來(lái)說(shuō)，食品包裝袋中的鋁箔厚度僅為6.5微米。這種薄鋁層能防水、保持新鮮、防污染。

那么鋁箔保溫袋還有哪些用處呢？

一、盛載食物

雖然鋁箔紙盤是一種一次性餐具，但其成分是鋁，對(duì)自然的危害較小，因此用鋁箔紙盤盛載食物很常見。

二、燒烤

有些食物（如：紅薯、金針茹菜等）必須用鋁箔紙包裹，以免燒焦。并且可以用鋁箔包著燒烤海鮮、金針茹等，可以保持住食材的鮮味。

三、燙發(fā)

有的發(fā)型師會(huì)用鋁箔紙包裹頭發(fā)，加熱頭發(fā)，傳熱效果好。當(dāng)然操作不當(dāng)也是會(huì)導(dǎo)致燒傷、頭發(fā)質(zhì)量差等問(wèn)題，還是要多加注意。

四、吸油

把鋁箔紙槎成一團(tuán)后打開，可以吸取湯里的油。原理是在變皺鋁箔的過(guò)程中，會(huì)放大鋁箔的表面張力。